Chai rượu vang được mang ra khỏi Trái Đất, ủ trong tầng bình lưu đem tới một hương vị đặc trưng thu hút giới thượng lưu săn đón dù có giá lên tới 1 triệu đô la.

Hãng Christie’s cho biết họ đang bán một chai rượu vang Pháp đã du hành hơn một năm trên Trạm Vũ trụ Quốc tế, giá dự kiến lên tới 1 triệu đô la, theo Mainichi.

Chai vang Petrus 2000 là một trong 12 chai rượu được đưa vào vũ trụ vào tháng 11 năm 2019, bởi các nhà nghiên cứu khám phá tiềm năng nông nghiệp ngoài Trái đất, thuộc công ty khởi nghiệp Space Cargo Unlimited.

Với mục tiêu giúp thực vật trên Trái Đất có khả năng phát triển tốt hơn khi ở môi trường khắc nghiệt như biến đổi khí hậu và dịch bệnh, đồng thời các nhà nghiên cứu cũng muốn hiểu rõ hơn về quá trình lão hóa, lên men và nổi bong bóng trong rượu.

Petrus
Rượu vang hiệu Petrus 2000 (Ảnh: Wikipedia)

Mỗi chai rượu vang Pháp được đặt trong một ống trụ thép để tránh bị vỡ. Sau 14 tháng trên quỹ đạo của Trạm Vũ trụ Quốc tế, các nhà nghiên cứu đã thành công khi mang đến một loại rượu nổi tiếng về độ phức tạp khi hòa quyện hương vị của tannin chín mềm, quả anh đào đen, hộp xì gà và da thuộc, thành một thứ mới lạ về mặt khoa học. Đây thực sự là một chai rượu hảo hạng và rất đáng để thưởng thức. Dự kiến nó đem về nguồn lợi nhuận khổng lồ cho Christie’s khi được bán với giá 1 triệu đô la trong khi giá nguyên bản là 10.000 đô la.

Trong một buổi thử nghiệm hương vị vào tháng 3 tại Viện Nghiên cứu Rượu vang và Nho ở Bordeaux, Pháp, hàng chục người sành rượu đã đưa ra so sánh giữa chai Petrus 2000 được “du hành trong không gian”, với một chai rượu cổ điển để trong hầm rượu.

Mỗi người đều cho ra một cảm nhận khác nhau, Jane Anson, một nhà văn với ấn phẩm rượu vang Decanter, cho biết loại rượu vang cổ điển có vị trẻ hơn một chút, còn phiên bản “du hành không gian” kia thì nhẹ nhàng hơn và thơm hơn.

ISS
12 chai vang ủ trên trạm ISS mang đến một hương vị vô cùng mới lạ và độc đáo (Ảnh: Wikipedia)

Tim Tiptree, giám đốc quốc tế bộ phận rượu vang của Christie’s, đầy tự hào khi chia sẻ về thành quả của mình: Loại rượu vang lâu năm trong không gian này đã “trưởng thành trong một môi trường độc đáo”, gần như không trọng lực trên trạm vũ trụ và nó có thể tồn tại ít nhất hai hoặc ba thập kỷ. Khi được hỏi về lý do chọn loại rượu này, ông cho biết ở nó có một hương vị hài hòa và khả năng chống lão hóa tuyệt vời.

Không chỉ đầu tư vào chất lượng rượu, Christie còn tung ra một thiết kế hộp đựng sang trọng, tỉ mỉ làm bằng thân cây với lối trang trí lấy cảm hứng từ nhà khoa học viễn tưởng nổi tiếng Jules Verne và vũ trụ “Star Trek”, bên trong còn cung cấp thêm một bình đựng rượu, ly và một chiếc vặn nút chai, tất cả đều được làm thủ công.

Hiện một số chai khác trong số chục chai đã được đưa vào vũ trụ vẫn chưa được mở bán, nhưng Christie’s cho biết không có kế hoạch bán bất kỳ chai nào trong số đó trong tương lai gần.

Ngọc Ánh

Xem thêm: