Chuyên gia dinh dưỡng bật mí 5 loại thực phẩm giúp bạn chống lại “jet lag”
- Minh Minh
- •
Di chuyển qua nhiều múi giờ có thể làm gián đoạn nhịp sinh học của bạn. Tin vui là bạn có thể bổ sung một số loại thực phẩm quen thuộc để hạn chế tình trạng “jet lag” này.
Jet lag là một hội chứng của cơ thể do phải thay đổi múi giờ, gây ra cảm giác mệt mỏi, rối loạn giấc ngủ… Dưới đây là những lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Serena Poon dành cho những người thường xuyên đi máy bay đường dài.
1. Quả anh đào chứa melatonin có thể giúp điều chỉnh giấc ngủ
Melatonin được sản xuất tự nhiên trong cơ thể và có khả năng điều chỉnh chu kỳ ngủ – thức. Nghiên cứu cho thấy chúng có thể giúp cải thiện các triệu chứng của tình trạng jet lag. Chuyên gia dinh dưỡng Poon cho biết khi có kế hoạch đi máy bay, rất nhiều người đã chuẩn bị viên uống bổ sung melatonin. Nhưng bạn cũng có thể ăn các loại thực phẩm chứa melatonin như quả anh đào.
Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn anh đào hoặc uống nước ép anh đào sau khi đến nơi để ngủ dễ hơn.
2. Ăn dưa hấu có thể giúp chống lại mệt mỏi
Không khí khô trên máy bay sẽ làm bạn bị mất nước và khô da. Đây chính là lý do khiến bạn cảm thấy khó chịu khi ngồi trên máy bay. Bạn có thể uống nước hoặc ăn trái cây, rau quả có tỷ lệ hàm nước cao để tăng lượng chất lỏng nạp vào cơ thể.
Chuyên gia dinh dưỡng Elizabeth Beil gợi ý chúng ta nên ăn dưa hấu (chứa 92% nước) để chống lại cảm giác mệt mỏi và cải thiện sự tập trung.
3. Dưa leo là món ăn nhẹ giúp bổ sung nước
Trong dưa leo có 96% là nước. Loại quả này cũng chứa chất chống oxy hóa có khả năng làm giảm viêm. Ăn nhẹ dưa chuột trước và sau chuyến bay sẽ giúp bạn hạn chế tình trạng mất nước.
4. Quả bơ, quả hạch và hạt chứa nhiều chất điện giải
Chất điện giải (bao gồm magiê, kali và clorua) là chìa khóa giúp điều chỉnh lượng nước trong cơ thể chúng ta. Khi bị mất nước, bạn nên bổ sung nhiều chất điện giải.
Chuyên gia Poon cho biết: “Ăn thực phẩm chứa nhiều magiê và kali có thể giúp bạn tránh được tình trạng khó chịu kèm mất nước nhẹ”. Để có thêm chất điện giải, bạn hãy ăn các loại rau và trái cây như chuối, bơ, rau bina (nhiều kali) hay các loại quả hạch, đậu và hạt (giàu magiê).
5. Trái cây họ cam quýt cung cấp vitamin C
Trái cây họ cam quýt là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời có khả năng làm tinh thần của bạn minh mẫn, giúp bạn nhanh chóng bắt kịp với môi trường trong múi giờ mới. Chuyên gia dinh dưỡng Poon cho biết: “[Bổ sung thực phẩm] có nồng độ vitamin C cao sẽ giúp nâng cao các chức năng nhận thức như sự chú ý, tập trung và ra quyết định”.
Ngoài ra, bạn nên tránh uống cà phê, đồ có cồn và đường vì chúng không có lợi cho các chuyến đi dài. Cà phê có tác dụng lợi tiểu nhẹ nên có thể làm bạn bị mất nước. Caffeine làm trì hoãn sự gia tăng melatonin nên sẽ gây rối loạn đồng hồ sinh học của bạn.
Chuyên gia Poon cũng khuyên bạn nên thận trọng với đồ uống chứa cồn. “Chúng khiến cơ thể bị mất nước và làm xáo trộn chu kỳ giấc ngủ tự nhiên” – bà nói.
Các loại thực phẩm chứa lượng lớn đường bổ sung có thể tác động tiêu cực đến mức năng lượng của bạn. Sữa chua có hương vị, sinh tố, thậm chí cả sữa yến mạch là những ví dụ tiêu biểu về thực phẩm chứa đường bổ sung.
Xem thêm
Từ khóa kinh nghiệm đi máy bay Chăm sóc sức khỏe Jet lag Lệch múi giờ
