Lần đầu tìm thấy hạt vi nhựa trong sữa và thịt

Các hạt vi nhựa được phát hiện trong thực phẩm ở siêu thị và động vật từ trang trại tại Hà Lan, tuy nhiên, hiện chưa rõ tác động của nó đến sức khỏe của con người, theo tờ The Guardian.

(Ảnh minh họa: chayanuphol/Shutterstock)

Đây là lần đầu tiên thế giới xuất hiện báo cáo về tình trạng ô nhiễm vi nhựa trong thịt bò, thịt lợn cũng như máu của bò, lợn ở các trang trại. Các nhà khoa học tại Đại học Vrije Amsterdam (VUA) ở Hà Lan đã tìm thấy những hạt vi nhựa trong 3/4 sản phẩm thịt, sữa được thử nghiệm. Điều đáng nói là, 100% mẫu máu tham gia thử nghiệm đều chứa hạt vi nhựa.

Chúng cũng được phát hiện trong tất cả mẫu thức ăn viên dành cho động vật. Điều này chỉ ra rằng hạt vi nhựa đang xâm nhập vào động vật theo một con đường ô nhiễm tiềm ẩn rất quan trọng. Các sản phẩm thực phẩm được đóng gói bằng nhựa là giả thuyết hàng đầu cho phát hiện này.

Nhóm chuyên gia tại Đại học Amsterdam cũng là những người đầu tiên tìm thấy hạt vi nhựa trong máu người vào tháng 3. Họ sử dụng các phương pháp tương tự để kiểm tra những sản phẩm động vật. Việc phát hiện các hạt vi nhựa trong máu cho thấy chúng có thể di chuyển khắp cơ thể và trú ngụ ở những cơ quan.

Tác động của các hạt vi nhựa này đến sức khỏe con người hoặc động vật trong trang trại hiện vẫn chưa thể xác định. Tuy nhiên, nhóm tác giả lo ngại các hạt vi hạt nhựa gây nhiều tổn thương cho tế bào con người trong phòng thí nghiệm, từ bên ngoài không khí, nó xâm nhập cơ thể và gây hàng triệu ca tử vong sớm mỗi năm. Một số động vật hoang dã cũng bị ảnh hưởng vì hạt vi nhựa.

Một lượng lớn rác thải nhựa thải ra môi trường và hạt vi nhựa đã làm ô nhiễm toàn bộ hành tinh, từ đỉnh núi Everest đến các đại dương sâu. Con người tiêu thụ các hạt siêu nhỏ này qua thức ăn và nước uống cũng như hít thở.

Tiến sĩ Heather Leslie, Đại học Vrije Amsterdam, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Khi xét nghiệm máu, bạn đang tìm hiểu liều lượng hấp thụ từ tất cả đường tiếp xúc khác nhau: không khí, nước, thực phẩm… Do đó, ngay lập tức, nó cho bạn biết những gì đã xâm nhập vào cơ thể và bằng cách nào”.

Nghiên cứu của ông Leslie cùng cộng sự được thực hiện để đánh giá liệu hạt vi nhựa có trong động vật ở nông trại, thịt và sữa hay không. Các nhà khoa học đã kiểm tra 12 mẫu máu bò, 12 mẫu máu lợn và tìm thấy hạt vi nhựa trong tất cả, bao gồm polyethylene, polystyrene. Bên cạnh đó, 25 mẫu sữa từ hộp trong siêu thị, thùng chứa ở trang trại đến khu vực vắt sữa bằng tay cũng đã được phân tích. 18/25 mẫu có ít nhất một loại vi nhựa.

Đặc biệt là 7/8 mẫu thịt bò, 5/8 mẫu thịt lợn bị ô nhiễm. Động vật và thịt trong trang trại vẫn chưa được thử nghiệm ở các quốc gia khác, nhưng hạt vi nhựa đã được báo cáo có ở sữa mua tại Thụy Sỹ vào năm 2021 và sữa từ trang trại ở Pháp.

Bà Maria Westerbos, thuộc Tổ chức Plastic Soup, cho biết: “Hạt vi nhựa có trong thức ăn chăn nuôi và không có gì ngạc nhiên khi phần lớn sản phẩm thịt, sữa được kiểm tra đều chứa hạt vi nhựa. Chúng ta cần khẩn cấp loại bỏ nhựa trong thức ăn chăn nuôi để bảo vệ sức khỏe của vật nuôi cũng như con người”.

Phan Anh

Vì sao Trung Quốc bị ám ảnh với việc “thống nhất Đài Loan”?

Phan Anh

Published by
Phan Anh

Recent Posts

Reuters: Công ty dược WuXi AppTec cung cấp dữ liệu khách hàng Mỹ cho chính quyền Trung Quốc

Theo Reuters, công ty dược phẩm Trung Quốc WuXi AppTec đã cung cấp dữ liệu…

8 phút ago

Một đêm, 6 người trẻ phải nhập viện vì đột quỵ

Trung tâm Đột quỵ Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận 6 ca đột quỵ,…

13 phút ago

Bộ Ngoại giao, Hiệp hội Cảnh sát Mỹ lên án ĐCSTQ đe dọa Đoàn Nghệ thuật Shen Yun

Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ và Hiệp hội Cảnh sát Quốc gia đã lên án…

19 phút ago

Đồng minh ủng hộ Philippines trong xung đột với Trung Quốc ở Biển Đông

Trong bối cảnh mối quan hệ giữa Trung Quốc và Philippines ngày càng xấu, ông…

48 phút ago

Làm thế nào để khử mùi hôi giày? 5 mẹo khử mùi hôi chỉ sau một đêm

Phương pháp khử mùi hôi giày rất đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng một…

2 giờ ago

Canada phát triển loại camera nhanh nhất thế giới

Các kỹ sư ở Trung tâm nghiên cứu viễn thông INRS Énergie Matériaux phát triển…

3 giờ ago