Ung thư có thể nói là “tử thần đen” của thế kỷ XXI. Bác sĩ Nhật Bản Nishiwaki Shunji chỉ ra rằng ung thư có thể được ngăn ngừa hiệu quả bằng cách thực hiện chế độ ăn không đường. Đồng thời đây cũng là phương pháp giảm cân hiệu quả, không khiến chúng ta bị đói vì nhịn ăn.

do ngot
Ăn nhiều đường kích thích tế bào ung thư sinh sôi và lây lan. (Ảnh: Shutterstock)

Phát hiện tuyệt vời! Tế bào ung thư thích ăn đường

Ăn đường là hành vi sai lầm để nuôi tế bào ung thư. Giảm đường, hấp thụ nhiều protein chất lượng cao còn hỗ trợ quá trình tăng cơ và giảm mỡ. 

Khi thực hiện chế độ ăn không đường không phải chỉ để giảm cân, mà với tinh thần thử nghiệm và sự thích tìm tòi của một bác sĩ, ông Nishiwaki Shunji muốn biết liệu “cắt giảm đường” có giúp ích được gì cho bệnh nhân ung thư hay không. Thật bất ngờ, kết quả thật sự có thể giúp bệnh nhân điều trị ung thư. 

Trong thí nghiệm này cốt lõi là không tiêu thụ bất kỳ loại carbohydrate nào. Thay vào đó, cần tiêu thụ đầy đủ các loại protein như cá, thịt, trứng và đậu phụ.

Phương pháp điều trị ung thư mà bác sĩ Nishiwaki Shunji thực hành là yêu cầu bệnh nhân ung thư thực hiện “chế độ ăn không đường”. Bởi vì các tế bào ung thư chủ yếu sử dụng đường làm dinh dưỡng để sinh sôi, chế độ ăn không đường có thể cắt đứt nguồn dinh dưỡng này, hiệu quả trong việc làm chậm sự lây lan và tốc độ phát triển của tế bào ung thư. Ngày nay, có ngày càng nhiều bệnh nhân ung thư được điều trị bằng phương pháp này. Ngoài ra, bác sĩ cũng cho uống bổ sung đồng thời vitamin C nồng độ rất cao để điều trị, do đó, tình trạng của bệnh nhân được kiểm soát tốt hơn. 

Ăn đường là một hành động sai lầm nuôi dưỡng tế bào ung thư

Tế bào ung thư sinh sôi nảy nở với đường, chúng lấy đường làm nguồn dinh dưỡng chính. Điều đó nói lên rằng đường là thứ ưa thích của các tế bào ung thư. Trong quá trình thử nghiệm, một loại thuốc thử và một chất phóng xạ có thành phần tương tự như đường sẽ được tiêm nhỏ giọt và quan sát xem tế bào ung thư có ăn những chất này hay không, qua đó có thể xác định người này có bị ung thư hay không. Kể từ khi bắt đầu thử nghiệm này, ngay cả các tế bào ung thư giai đoạn đầu mà trước đây không thể phát hiện được nay cũng được tìm thấy.

Điều này chứng tỏ các phương pháp phát hiện ung thư tiên tiến nhất cũng phản ánh chân thực đặc tính ưa đường của tế bào ung thư. Vì vậy, “ăn đường” là hành động nuôi dưỡng và chăm sóc tế bào ung thư, không có lợi cho cơ thể.

Giảm đường để giảm tỷ lệ mỡ trong cơ thể

phụ nữ Mỹ, giảm cân
Giảm cân thực sự không phải là giảm trọng lượng của cơ thể mà là giảm mỡ trong cơ thể. (Ảnh: Motortion Films/Shutterstock)

Trong xã hội hiện đại ngày nay với sự bùng nổ thông tin và dòng chảy thông tin nhanh chóng, có rất nhiều phương pháp giảm cân ra đời. Nhưng thu hút nhiều sự chú ý nhất phải kể đến phương pháp giảm cân bằng chuối, táo hoặc bắp cải ..v..v. Thông tin về sự hiệu quả hoặc không hiệu quả đang tràn ngập mạng xã hội, khiến nhiều người cảm thấy hụt hẫng và phân vân. 

Do đó, hầu hết mọi người đều áp dụng chế độ ăn đơn giản nhất là giảm calo để giảm cân. Ngoài sự tiện lợi, mọi người tin rằng miễn là kiểm soát được lượng calo nạp vào thì chúng ta sẽ giảm cân. Tuy nhiên, chế độ giảm cân này thường không diễn ra suôn sẻ trong một thời gian dài. Bởi một khi bụng đang rất đói sẽ lập tức không thể kiểm soát cơn thèm và bắt đầu ăn bù lại rất nhiều, dù có thật sự giảm thì ngay sau đó sẽ nhanh chóng tăng cân trở lại, thậm chí còn mập hơn trước.

Giảm cân thực sự không phải là giảm trọng lượng của cơ thể mà là giảm mỡ trong cơ thể. Chỉ cần giảm được mỡ trong cơ thể thì cân nặng sẽ giảm xuống một cách tự nhiên, đó là phương pháp giảm cân lành mạnh đúng cách.

Giảm cân nhưng không bị đói

Phương pháp giảm cân không đường có chỗ khác biệt với các phương pháp giảm cân khác. Phương pháp giảm cân này không giới hạn calo, miễn là bạn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn lượng đường, còn với các loại thực phẩm khác không có yêu cầu đặc biệt. Việc tăng khối lượng cơ có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của cơ thể và có được một vóc dáng cân đối. Vì vậy với phương pháp này hoàn toàn có thể ăn những thực phẩm giàu protein, chỉ cần không chế biến chúng với đường. Bạn có thể thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn nhất, đồng thời giảm cân.

Bạn không cần phải chịu đựng căng thẳng khi bụng đói, và bạn có thể giảm cân ngay cả khi đã ăn no. Đây chính là ưu điểm và sức hấp dẫn lớn nhất của “chế độ ăn kiêng cắt giảm đường”.

Tiêu thụ nhiều protein chất lượng cao để tăng cơ và giảm mỡ

chế độ ăn không đường
Để thực hiện phương pháp giảm cân không đường, bạn chỉ cần bỏ hoàn toàn đường, còn lại bạn có thể ăn đến no, chẳng hạn những protein chất lượng cao như cá, thịt, trứng, đậu phụ… (Ảnh: New Africa/ Shutterstock)

Để thực hiện phương pháp giảm cân không đường, bạn chỉ cần bỏ hoàn toàn đường, còn lại bạn có thể ăn đến no, chẳng hạn những protein chất lượng cao như cá, thịt. Tuy nhiên, theo ý kiến ​​của nhiều người, hầu hết họ đều cho rằng ăn thịt là nguyên nhân của bệnh béo phì, điều này có thể liên quan đến một số sai lầm trong quá trình áp dụng chế độ ăn kiêng kiểm soát calo.

Phương pháp giảm cân ăn kiêng nhấn mạnh vào việc giảm lượng calo nạp vào chứ không phải tăng lượng calo tiêu thụ, chẳng hạn như rau và trái cây, đã trở nên phổ biến và có thể được sử dụng một cách tối đa.

Tuy nhiên, nếu bạn chỉ hạn chế calo mà không xem xét đến dinh dưỡng và hiệu quả thực tế, nó không chỉ làm tăng lượng đường nạp vào cơ thể mà còn làm tăng chất béo trong cơ thể, thậm chí các chất dinh dưỡng cần thiết như protein hoặc chất béo sẽ không đủ, gây ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe của bạn.

Ăn nhiều protein hơn để có một cơ thể thon gọn

Nguyên lý của phương pháp giảm cân không đường là tiêu thụ nhiều protein hơn và tăng khối lượng cơ, qua đó làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản và khiến cơ thể dễ dàng giảm cân. Nói cách khác, đó là loại bỏ chất béo một cách “tích cực”, mà không phải là ngăn chặn một cách “tiêu cực” sự hình thành chất béo trong cơ thể. 

Có thể thưởng thức thịt một cách trọn vẹn nhất mà không lo thịt bị chuyển hóa thành chất béo và tích tụ trong cơ thể. Giảm cân mà không bị đói, có lẽ không có cách giảm cân nào phù hợp và tuyệt vời hơn chế độ ăn không đường này.

Tạo thói quen ăn “không đường”

mat ong
Có thể thay thế vị ngọt của đường tinh luyện bằng các nguyên liệu tự nhiên khác như mật ong rừng hoặc nước dừa. (Ảnh: Subbotina Anna/ Shutterstock)

Đường đã trở thành gia vị không thể thiếu trong ăn uống. Đặc biệt khi ăn uống cùng gia đình thì việc cắt hoàn toàn đường là điều rất khó, vì vậy có thể thay thế vị ngọt của đường tinh luyện bằng các nguyên liệu tự nhiên khác như mật ong rừng hoặc nước dừa. 

Ngoài ra bạn nên hạn chế việc ăn đồ ăn nhanh hay đồ ăn chế biến sẵn, thay vào đó hãy nấu ăn ở nhà thường xuyên với các nguyên liệu sạch. Khi cần ra ngoài ăn uống thay vì gọi đồ uống có đường bạn có thể gọi nước khoáng hoặc nước ép không đường. Hãy tạo những thói quen tốt từ bây giờ để hạn chế lượng đường nhiều nhất có thể.

Tuy nhiên dù là phương pháp nào thì chúng ta cũng nên là một người áp dụng thông thái. Hãy theo dõi và lắng nghe cơ thể trong suốt quá trình thực hiện, nếu xảy ra bất kỳ bất thường nào bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ. Cơ địa mỗi người là khác nhau và vô cùng phức tạp, mỗi khi áp dụng bất kể phương pháp nào bạn nên tìm hiểu thật kỹ để có được hiệu quả và một cơ thể khỏe đẹp.