Các nghiên cứu đã khẳng định lá cây đỗ trọng có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, đặc biệt giúp giảm mỡ nội tạng. Tinh chất đỗ trọng còn có thể bảo vệ gan thận và trì hoãn lão hóa.

đỗ trọng
Trà lá đỗ trọng. (Ảnh: Nishihama/ Shutterstock)

Đỗ trọng (Eucommia ulmoides) là một loại thảo dược của Trung Quốc, ngày nay các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như trà đỗ trọng và chiết xuất đỗ trọng cũng rất phổ biến ở Nhật Bản. 

Từ xa xưa, hiệu quả của đỗ trọng đã được ghi chép trong cuốn sách y học Trung Quốc đầu tiên ‘Thần Nông Bản Thảo Kinh’, như điều trị chứng đau thắt lưng, tăng cường cơ bắp và xương, đồng thời giúp thân thể khỏe mạnh nhẹ nhàng và chống lão hóa.

Đỗ trọng là một vị thuốc cổ truyền của Trung Quốc, người ta thường chế biến thuốc từ vỏ khô của cây, còn lá có thể dùng làm trà.

Ông Tetsuya Hirata, một nhà nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu của trung tâm Dược phẩm Kobayashi, đã công bố một nghiên cứu tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội Nghiên cứu đỗ trọng Nhật Bản, rằng chiết xuất lá đỗ trọng có thể làm giảm mỡ nội tạng và mỡ dưới da.

Các nhà nghiên cứu đã chia 27 người có diện tích mỡ bên trong chiếm hơn 100 cm2 thành một nhóm thử nghiệm gồm 15 người và một nhóm đối chứng gồm 12 người. Nhóm thực nghiệm được ăn thức ăn có chiết xuất từ ​​lá đỗ trọng, sẽ đối chứng với nhóm ăn thức ăn không có chiết xuất từ ​​lá đỗ trọng. 

Sau 2 tháng ghi nhận sự thay đổi về trọng lượng cơ thể và tiết diện mỡ nội tạng, kết quả cho thấy trọng lượng cơ thể trung bình của nhóm thực nghiệm thấp hơn 2,4 kg so với nhóm đối chứng và diện tích tiết diện trung bình của mỡ nội tạng đã giảm bớt 35,4 cm2.

Trong một nghiên cứu khác, 16 người béo phì có chỉ số BMI 25-30 được chia thành nhóm thử nghiệm và nhóm đối chứng với mỗi nhóm 8 người. Sau 4 tuần thử nghiệm, người ta thấy rằng so với nhóm đối chứng, tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của nhóm thử nghiệm đã tăng lên, trong khi trọng lượng cơ thể, mỡ nội tạng, mỡ dưới da, v.v. đều giảm.

Ông Tetsuya Hirata cho biết, trà đỗ trọng chứa asperuloside, có thể làm tăng chuyển hóa lipid và thúc đẩy quá trình tiêu hao mỡ trong cơ thể.

Bác sĩ Trung y người Nhật Kha Hạ cho biết, hiệu quả của đỗ trọng đã được người dân Nhật Bản công nhận. Đỗ trọng không chỉ là bài thuốc Đông y mà còn là sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Cả nhà máy dược phẩm và Viện Y học Cổ truyền Trung Quốc đã chiết xuất các thành phần dinh dưỡng của đỗ trọng để tạo ra những sản phẩm chăm sóc sức khỏe, chẳng hạn như “tinh điền thất đỗ trọng”, rất thuận tiện cho người dân mang theo và sử dụng.

Điền thất cũng là một loại thảo dược phổ biến của Trung Quốc, không chỉ có thể thúc đẩy lưu thông máu mà còn cầm máu, ngoài việc dùng để điều trị chấn thương, nó còn được dùng trong việc điều trị các bệnh về tim mạch. Môt nghiên cứu gần đây cũng phát hiện ra rằng các hoạt chất này có thể điều trị gan nhiễm mỡ.

Theo lời giới thiệu của trang web “tinh điền thất đỗ trọng”, ông Masayoshi Harada, chủ tịch danh dự của Bệnh viện Harada cho biết, theo nghiên cứu, “tinh điền thất đỗ trọng” có 3 chức năng chính:

Chức năng 1: Nó có thể tăng cường và bảo vệ chức năng thận, làm tăng tốc độ lọc cầu thận (GFR), làm tăng nồng độ creatinine huyết tương, có tác dụng hiệu quả đối với lưu lượng huyết tương thận và tốc độ dòng nước tiểu, từ đó cải thiện toàn diện chức năng thận.

Chức năng 2: Có thể làm giảm tác hại của tác dụng phụ của thuốc đối với cơ thể. Hầu như tất cả các loại thuốc đều có tác dụng phụ ở những mức độ khác nhau. Tinh điền thất đỗ trọng có thể sửa chữa hiệu quả các tế bào gan và cải thiện chức năng gan, tránh tổn thương gan do thuốc, giúp gan phân hủy độc tố hiệu quả hơn và giảm tác dụng phụ của thuốc đối với gan. 

Chức năng 3: Chống lão hóa, tinh điền thất đỗ trọng đạt được tác dụng chống oxy hóa bằng cách cải thiện chức năng gan và thận.

Bác sĩ Kha Hạ nhắc nhở rằng ngay cả những thực phẩm tốt nhất cũng không nên ăn quá nhiều. Tiêu thụ đỗ trọng quá nhiều cũng có thể gây chóng mặt, mệt mỏi, tim đập nhanh và hôn mê, v.v.