Giữa cuộc sống phố thị ồn ào và sôi động, cần lắm một khoảng không gian xanh mát, nơi giúp chúng ta giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi trong cuộc sống hàng ngày bằng cách tự tay chăm sóc và tận hưởng thành quả do chính mình trồng được. Hãy đến với chia sẻ của cô Suzanne Fernandes sống tại thành phố Pune, Ấn Độ:

“Tôi là một người làm vườn hữu cơ, một người nội trợ và một người yêu thiên nhiên sâu sắc. Tôi nuôi 3 chú cún con vô cùng xinh xắn. Tôi đến từ đất nước có bản sắc đa dạng nhất thế giới là Ấn Độ. Tôi sống ở thành phố Pune xinh đẹp thuộc bang Maharashtra. Một vài thập kỷ trước, thành phố của tôi đã từng có rất nhiều đất trồng trọt xanh tươi và mát mắt. Nhưng tất cả đã biến mất bởi “Khu rừng bê tông” và cái gọi là “Phát triển”.

làm vườn
Cô Suzanne Fernandes ở Pune, Ấn Độ. (Ảnh: Facebook)

Tôi sống trong một khu nhà bê tông, tiếng ồn và sự ô nhiễm khiến mỗi ngày của tôi đều căng thẳng và bắt đầu trở nên quá tải. Tôi luôn khao khát có một không gian xanh, và làm vườn chính là con đường để đi. Vì vậy, tôi quyết định sử dụng thời gian rảnh rỗi của mình để thoát khỏi “sự điên rồ” của cuộc sống thành phố. Bằng cách này, tôi có thể gần gũi với thiên nhiên và cũng tận dụng thời gian này để nuôi dưỡng niềm đam mê làm vườn của mình. Ban đầu, tôi bắt đầu bằng cách trồng các giống hoa lạ, sau đó tôi cũng trồng những cây ăn được (rau). Đã 5 năm kể từ khi tôi bắt đầu hành trình “làm vườn container” trên sân thượng kể từ năm 2015. 

làm vườn
Trồng vườn giúp chúng ta gần gũi với thiên nhiên. (Ảnh: Facebook)

Niềm vui và sự hài lòng sẽ đến với bạn khi dành thời gian và nỗ lực để trồng một thứ gì đó bằng chính đôi tay của mình; theo dõi toàn bộ quá trình từ một hạt giống nảy mầm thành một cây con, sau đó là một cây phát triển đầy đủ; từ ra hoa đến kết trái, và cuối cùng là thu hoạch; thật khó để diễn tả bằng lời, đó là một loại cảm giác tự hào. Nó mang lại cho tôi cảm giác hài lòng, lấp đầy trong tôi lòng biết ơn và thực sự không có gì có thể sánh được với sản phẩm cây nhà lá vườn. Bạn biết chắc chắn rằng tất cả sản phẩm bạn trồng đều không có hóa chất độc hại, nó không chỉ nuôi dưỡng cơ thể bạn mà còn nuôi dưỡng và làm mới tâm tâm hồn bạn.

làm vườn
Sản phẩm tự trồng sẽ không có hóa chất độc hại. (Ảnh: Facebook)

Không gian trồng trọt của tôi rộng khoảng 140m2 ở trên sân thượng tầng 6 tòa nhà tôi đang ở. Tôi thích thử nghiệm ở khu vườn của mình nên tôi đã thử trồng bất cứ thứ gì tại đây, nhưng 2 loại cây yêu thích của tôi là cà chua leo giàn và gần đây tôi đã phát hiện ra hoa bìm bìm (Japanese morning glories) và bị mê mẩn bởi chúng.

Hoa bìm bìm là loại cây yêu thích của cô Suzanne.

Đất là thành phần chính trong nông nghiệp (làm vườn), do đó điều quan trọng là đất phải tốt, giàu dinh dưỡng và chất hữu cơ. Tôi trồng các loại cây đóng vai trò là chất cố định nitơ tự nhiên và phân xanh; tôi sử dụng phân bò, bơ sữa, phân hữu cơ, phân trùn quế, bánh neem và lá khô. Tôi cũng làm nhũ tương cá, bột vỏ trứng, muối Epsom và tro gỗ. 

Sâu bệnh là một phần của tự nhiên và làm vườn. Tôi cố gắng giữ mọi thứ hữu cơ nhất có thể và để tự nhiên làm việc của nó. Trong trường hợp có rệp vừng, rệp sáp và ve nhện tấn công, tôi sử dụng các biện pháp tự nhiên như dầu Neem, tro gỗ, lá thuốc lá ngâm trong nước, bột nghệ và xát rượu…

Đất tốt sẽ cho ra sản phẩm chất lượng cao. (Ảnh: Facebook)

Vì khu vườn của tôi ở tầng 6 và không có thang máy trong tòa nhà nên rất khó khăn để tôi tự bê đất và các vật dụng làm vườn khác lên sân thượng bằng cầu thang bộ. Vì sân thượng của tôi thoáng và khá cao nên tôi phải đối mặt với những thử thách như gió mạnh, mưa to và nắng gắt. Làm vườn đã dạy tôi sự kiên nhẫn, khiến tôi tôn trọng và yêu thiên nhiên hơn bao giờ hết; nó đã dạy tôi không được coi mọi việc là điều hiển nhiên và luôn luôn khiến tôi được thư giãn. Khu vườn là không gian yên tĩnh của tôi và nó đã dạy tôi biết chia sẻ và quan tâm.

Làm vườn dạy ta sự kiên nhẫn, chia sẻ và quan tâm. (Ảnh: Facebook)

Tôi cố gắng chia sẻ bất kỳ kiến ​​thức và kinh nghiệm nào cho một hoặc nhiều người trên trang xã hội của mình. Tôi là thành viên của nhiều nhóm chia sẻ hạt giống trên facebook. Tôi chia sẻ hạt giống với những người mới làm vườn hoặc với bất cứ ai quan tâm hoặc yêu thích làm vườn và canh tác hữu cơ. Tôi cũng bán hạt giống ở quy mô nhỏ. Tất cả những hạt giống đều được lấy từ sản phẩm trong khu vườn của tôi và được cất giữ trong chiếc tủ nhỏ trữ hạt giống của tôi.

Thế giới hiện nay đang kêu gọi cuộc sống bền vững và hữu cơ, tất cả chúng ta đều có thể nỗ lực trong việc giảm lượng khí thải carbon. Tôi luôn ủng hộ, thực hành và thuyết giảng quy tắc năm “R”: Từ chối (Refuse), Giảm thiểu (Reduce), Tái sử dụng (Reuse), Cải tiến (Repurpose) và Tái chế (Recycle).”

Cùng ngắm khu vườn trên sân thượng của cô Suzanne:

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020

Posted by Humans Who Grow Food on Thursday, July 23, 2020


Ngọc Chi

Xem thêm: