Gừng và mật ong là các nguyên liệu dùng để nấu ăn và chăm sóc sức khỏe quen thuộc trong căn bếp của mọi gia đình Việt. Khi được kết hợp với nhau, chúng sẽ trở thành một hỗn hợp kháng khuẩn, chống viêm và khử trùng rất tốt cho cơ thể.

gừng ngâm mật ong
(Ảnh: Dmitrii Ivanov/Shutterstock)

Dưới đây là những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của món gừng ngâm mật ong:

1. Trị ho và cảm lạnh

Mật ong đã được chứng minh là có khả năng làm loãng chất nhầy tích tụ gây tắc nghẽn đường thở và gây nhiễm trùng đường hô hấp trên (bao gồm cổ họng, mũi, vòm họng, thanh quản, xoang và khí quản)

Gừng cũng có công dụng làm giảm viêm đường thở. Do đó, khi 2 nguyên liệu này kết hợp với nhau, chúng sẽ trở thành phương thuốc tự nhiên giúp điều trị hiệu quả các triệu chứng ho và cảm lạnh. 

Bạn hãy cho 1 muỗng gừng ngâm mật ong vào 1 cốc nước sôi hoặc nước ấm, để nguội bớt, uống 2 ngày 1 lần để phòng ngừa và đẩy lùi bệnh tật nhé.

2. Chất giảm đau

Gừng ngâm mật ong là một chất giảm đau tự nhiên. Gừng có khả năng làm long đờm và giúp loại bỏ cơn đau. Khi bị cảm lạnh, chúng ta thường bị đau họng. Gừng sẽ hoạt động như một loại chất long đờm, giúp làm thông thoáng các xoang và loại bỏ chất nhờn ra khỏi hệ thống hô hấp.

3. Gừng ngâm mật ong tốt cho tim

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh gừng ngâm mật ong rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Gừng cũng đã được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa đông máu và giảm cholesterol. Các đặc tính này của gừng sẽ giúp “đả thông” các mạch máu bị tắc nghẽn, góp phần chống lại bệnh tim.

gừng ngâm mật ong
(Ảnh: gpointstudio/Shutterstock)

4. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Mật ong, gừng và chanh là 3 thành phần có thể tác động đến khả năng tự bảo vệ của cơ thể chúng ta. Uống một tách trà gừng, chanh, mật ong hoặc uống một thìa gừng mật ong hàng ngày sẽ giúp hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh hơn. Hơn nữa, cả gừng và mật ong đều có đặc tính chống oxy hóa, có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

5. Chữa chứng khó tiêu

Mật ong, gừng rất giàu chất chống oxy hóa có khả năng cải thiện các chức năng tiêu hóa. Hỗn hợp này sẽ thúc đẩy sự bài tiết của mật và tăng cường lợi khuẩn đường ruột, giúp phân giải chất béo và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.

6. Gừng ngâm mật ong giúp thải độc

Mật ong gừng có khả năng thải độc tố khỏi các cơ quan quan trọng trong cơ thể. Bạn chỉ cần uống một cốc trà gừng mật ong hoặc thêm 1 thìa gừng ngâm mật ong vào chế độ ăn uống để cải thiện các chức năng của cơ thể.